Servet Madencioğlu, Yardımcı Doçent Doktor olarak Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü bünyesinde görev yapmaktadır. Lisans eğitimini Yakın Doğu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik bölümünde 2012 yılında tamamlamıştır. Yüksek lisans eğitimini Yakın Doğu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik alanında 2015 yılında, doktora eğitimini ise Yakın Doğu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik alanında 2020 yılında tamamlamıştır. Akademik deneyimi kapsamında daha önce Yakın Doğu Üniversitesinde 2012-2015 yılları arasında araştırma görevlisi, 2015-2020 yıllarında öğretim görevlisi, 2020 yılından itibaren de öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Akademik çalışma ve araştırmalarını resveratrol, kanser, Akdeniz diyeti üzerine yoğunlaşmaktadır.

Uzmanlık alanları: Besin Kimyası, Fonksiyonel Besinler, Akdeniz Diyeti, Moleküler Beslenme, Kanser

ORCID ID: 0000-0003-0287-9381

GoogleScholar: https://scholar.google.com/citations?user=JoG662EAAAAJ&hl=en&oi=ao

ARBİS ID: -

Web of Science Researcher ID: FIQ-5032-2022

Scopus ID: 57223008577

Akademik CV için tıklayınız: Servet Madencioğlu