Begüm Kübra Altundaş,Yakın Doğu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve
Diyetetik Bölümünde’ Araştırma Görevlisi olarak görev yapmaktadır. Lisans eğitimini
Yakın Doğu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve
Diyetetik bölümünü 2024 yılında bölüm birincisi olarak tamamlamıştır. Yüksek lisans
eğitimini  Yakın Doğu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik
Anabilim Dalında 2025 yılında başlamış olup, halen devam etmektedir.
Arş. Gör. Begüm Kübra Altundaş, Ayrıca İstanbul Kent Üniversitesi bünyesinde, ISO
22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Baş Denetçisi, ISO 9001:2015 Kalite
Yönetim Sistemleri ve Proje Yazımı hakkında eğitim almıştır.
Akademik çalışma ve araştırmalarını yetişkin hastalıkları, toplu beslenme, gıda
güvenliği, beslenme ilkeleri ve kanser üzerine yoğunlaştırmaktadır.

Uzmanlık alanları: Tıbbi Beslenme,Toplu Beslenme Sistemleri, Beslenme İlkeleri,

ORCID ID: 0009-0002-8392-9503
Google Scholar: -
ARBİS ID: -
Web of Science Researcher ID:-
Scopus ID: -
Akademik CV için tıklayınız:Begüm Kübra ALTUNDAŞ